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5分钟轻松在家做面包, (美)杰夫·赫兹伯格，(美)佐薇·弗朗索瓦著 |
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ISBN:
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978-7-5442-5013-9 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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5分钟轻松在家做面包 5fen zhong qing song zai jia zuo mian bao / (美)杰夫·赫兹伯格，(美)佐薇·弗朗索瓦著 , 石莹译 |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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246页 图 24cm |
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摘要:
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本书介绍了近100种最地道的面包配方，不仅包含口袋面包、布里欧修等颇具异国风情的面包美食，也有法棍、贝果等最基础的经典之选。 |
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主题:
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面包 食品加工 |
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中图分类:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要著者:
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赫兹伯格 he zi bai ge 著 |
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主要著者:
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弗朗索瓦 fu lang suo wa 著 |
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次要著者:
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石莹 shi ying 译 |
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索书号
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TS213.2/25 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
HEA| |01166nam0 2200265 450 001| |012017004121 005| |20170623105104.0 010| |□a978-7-5442-5013-9□dCNY36.00 100| |□a20170623d2011 em y0chiy0110 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b460000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a5分钟轻松在家做面包□f(美)杰夫·赫兹伯格，(美)佐薇- | |·弗朗索瓦著□g石莹译□95fen zhong qing s- | |ong zai jia zuo mian bao 210| |□a海口□c南海出版公司□d2011 215| |□a246页□c图□d24cm 330| |□a本书介绍了近100种最地道的面包配方，不仅包含口袋面包、- | |布里欧修等颇具异国风情的面包美食，也有法棍、贝果等最基础的经- | |典之选。 510|1 |□aArtisan bread in five minute- | |s a day□zeng 606|0 |□a面包□x食品加工 690| |□aTS213.2□v5 701| 0|□c(美)□a赫兹伯格□c(Hertzberg, Jeff)- | |□4著□9he zi bai ge 701| 0|□c(美)□a弗朗索瓦□c(Francois, Zoe)□4- | |著□9fu lang suo wa 702| 0|□a石莹□4译□9shi ying 801| 2|□aCN□bOLCC□c20130307 905| |□a永安市图书馆□fTS213.2/25□s3□kZ□b01- | |64106□t225873□kZ□b0164107□t225- | |874□kZ□b0164108□t225875