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舌尖上的饮食文化, 刘志强主编 |
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ISBN:
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978-7-119-08317-9 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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舌尖上的饮食文化 she jian shang de yin shi wen hua / 刘志强主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 外文出版社 出版日期： 2013 |
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载体形态:
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243页 图 24cm |
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附注内容:
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味觉中国 |
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摘要:
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本书内容包括：寻踪溯源说丰馔——饮食文化探源、食亦有道食思传——著名饮食思想、谦恭慈惠尊伦理——古代饮食礼仪、美食需配美器来——中华饮食器物、炊金馔玉且为乐——中华节日饮食、人间有味是清欢——人生礼仪食俗、赏心悦目饕餮餐——中华饮食盛宴等。 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要著者:
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刘志强 liu zhi qiang 主编 |
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索书号
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TS971.2(2)/8 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
HEA| |01114nam0 2200241 450 001| |012017003950 005| |20180331084816.0 010| |□a978-7-119-08317-9□dCNY39.00 100| |□a20170622d2013 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a舌尖上的饮食文化□f刘志强主编□9she jian sh- | |ang de yin shi wen hua 210| |□a北京□c外文出版社□d2013 215| |□a243页□c图□d24cm 300| |□a味觉中国 330| |□a本书内容包括：寻踪溯源说丰馔——饮食文化探源、食亦有道食- | |思传——著名饮食思想、谦恭慈惠尊伦理——古代饮食礼仪、美食需- | |配美器来——中华饮食器物、炊金馔玉且为乐——中华节日饮食、人- | |间有味是清欢——人生礼仪食俗、赏心悦目饕餮餐——中华饮食盛宴- | |等。 606|0 |□a饮食□x文化□y中国 690| |□aTS971.2(2)□v5 701| 0|□a刘志强□4主编□9liu zhi qiang 801| 0|□aCN□bZL□c20130816 905| |□a永安市图书馆□fTS971.2(2)/8□s3□kZ□b- | |0163573□t225340□kZ□b0163574□t2- | |25341□kZ□b0163575□t225342