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标签:
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秘制凉菜, 饮食生活编委会编 |
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ISBN:
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978-7-5384-9515-7 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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题名:
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秘制凉菜 bi zhi liang cai / 饮食生活编委会编 , |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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载体形态:
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224页 彩图 21cm |
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附注内容:
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妈妈的手 精华本 |
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摘要:
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本书结合季节特点，为读者展示了百余道精致、美味、可口的秘制凉菜，按照传统烹饪技法进行分类，包括拌菜篇、熏菜篇、卤菜篇、酱菜篇、腌泡篇五个篇章。 |
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主题:
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凉菜 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.121 版次： 5 |
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团体著者:
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饮食生活编委会 yin shi sheng huo bian wei hui 编 |
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索书号
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TS972.121/11 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00991nam0 2200241 450 001| |012017002922 005| |20170524214736.0 010| |□a978-7-5384-9515-7□dCNY19.90 100| |□a20170524d2015 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b220000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a秘制凉菜□f饮食生活编委会编□9bi zhi liang cai 210| |□a长春□c吉林科学技术出版社□d2015 215| |□a224页□c彩图□d21cm 300| |□a妈妈的手 精华本 330| |□a本书结合季节特点，为读者展示了百余道精致、美味、可口的秘- | |制凉菜，按照传统烹饪技法进行分类，包括拌菜篇、熏菜篇、卤菜篇- | |、酱菜篇、腌泡篇五个篇章。 606|0 |□a凉菜□x菜谱 690| |□aTS972.121□v5 711|02|□a饮食生活编委会□4编□9yin shi sheng hu- | |o bian wei hui 801| 2|□aCN□bOLCC□c20151203 905| |□a永安市图书馆□fTS972.121/11□s3□kZ□b- | |0155675□t217442□kZ□b0155676□t2- | |17443□kZ□b0155677□t217444