名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
开胃爽口凉拌菜, 张慧琪编著 |
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ISBN:
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978-7-5375-8142-4 价格: CNY32.80 |
语种:
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chi |
题名:
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开胃爽口凉拌菜 kai wei shuang kou liang ban cai / 张慧琪编著 , |
出版发行:
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出版地: 石家庄 出版社: 河北科学技术出版社 出版日期: 2016 |
载体形态:
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152页 彩图 24cm |
附注内容:
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美食天下 |
摘要:
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本书介绍了制作凉拌菜所需的主料和配料,并对操作步骤进行了讲解,阐述了关于操作过程中需要注意的事项,并对食材与菜品的营养成分进行了解析,以帮助读者选择适合家人营养需求与口味的菜肴。 |
主题:
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凉菜 菜谱 |
中图分类:
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TS972.121 版次: 5 |
主要著者:
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张慧琪 zhang hui qi 编著 |
索书号
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TS972.121/14 |
标签:
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相关资源:
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分享资源:
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HEA| |01027nam0 2200241 450 001| |012017003343 005| |20170526190044.6 010| |□a978-7-5375-8142-4□dCNY32.80 100| |□a20170526d2016 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b130000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a开胃爽口凉拌菜□f张慧琪编著□9kai wei shua- | |ng kou liang ban cai 210| |□a石家庄□c河北科学技术出版社□d2016 215| |□a152页□c彩图□d24cm 300| |□a美食天下 330| |□a本书介绍了制作凉拌菜所需的主料和配料,并对操作步骤进行了- | |讲解,阐述了关于操作过程中需要注意的事项,并对食材与菜品的营- | |养成分进行了解析,以帮助读者选择适合家人营养需求与口味的菜肴- | |。 606|0 |□a凉菜□x菜谱 690| |□aTS972.121□v5 701| 0|□a张慧琪□4编著□9zhang hui qi 801| 2|□aCN□bOLCC□c20161116 905| |□a永安市图书馆□fTS972.121/14□s3□kZ□b- | |0156989□t218756□kZ□b0156990□t2- | |18757□kZ□b0156991□t218758