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从零开始学烘焙, 段晓猛编著

ISBN:
978-7-5160-1427-1 价格: CNY32.80
语种:
chi
题名:
从零开始学烘焙 cong ling kai shi xue hong bei / 段晓猛编著 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国建材工业出版社 出版日期: 2016
载体形态:
152页 彩图 24cm
附注内容:
零系列
摘要:
本书详细介绍了多款美味西点的制作过程,材料齐全,做法丰富,功效繁多。书中配有精美大图,让烘培细节一目了然,帮助读者全方位体验烘焙的魅力。
主题:
烘焙 糕点加工
中图分类:
TS213.2 版次: 5
主要著者:
段晓猛 duan xiao meng 编著
索书号
TS213.2/22
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