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| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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常用甜品烘焙入门图解, |
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ISBN:
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978-7-5186-0555-2 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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常用甜品烘焙入门图解 chang yong tian pin hong bei ru men tu jie / , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2015 |
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载体形态:
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122页 26cm |
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责任者附注:
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封面题：曾贞英，曹桔方编著 |
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摘要:
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本书适合零基础的读者使用，循序渐进地为读者介绍了烘焙的基础常识，并对烘培三大类型面包、蛋糕、饼干的制作过程进行了详细分步的图解。 |
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主题:
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甜食 烘焙 |
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中图分类:
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TS972.134 版次： 5 |
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主要著者:
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曾贞英 zeng zhen ying 编著 |
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主要著者:
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曹桔方 cao jie fang 编著 |
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索书号
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TS972.134/2 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01019nam0 2200253 450 001| |012017000503 005| |20170530144247.2 010| |□a978-7-5186-0555-2□dCNY35.00 100| |□a20170515d2015 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a常用甜品烘焙入门图解□9chang yong tian - | |pin hong bei ru men tu jie 210| |□a北京□c金盾出版社□d2015 215| |□a122页□d26cm 314| |□a封面题：曾贞英，曹桔方编著 330| |□a本书适合零基础的读者使用，循序渐进地为读者介绍了烘焙的基- | |础常识，并对烘培三大类型面包、蛋糕、饼干的制作过程进行了详细- | |分步的图解。 606|0 |□a甜食□x烘焙□j图集 690| |□aTS972.134□v5 701| 0|□a曾贞英□4编著□9zeng zhen ying 701| 0|□a曹桔方□4编著□9cao jie fang 801| 0|□aCN□b永安市图书馆 905| |□a永安市图书馆□fTS972.134/2□s3□kZ□b0- | |147687□t209454□kZ□b0147688□t20- | |9455□kZ□b0147689□t209456