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舌尖上的中国:中华美食炮制方法指南, 陈志田主编

ISBN:
978-7-5113-5537-9 价格: CNY68.00
语种:
chi
题名:
舌尖上的中国 she jian shang de zhong guo / 陈志田主编 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国华侨出版社 出版日期: 2015
载体形态:
316页 24cm
附注内容:
一生的美食计划 超值全彩白金版
摘要:
本书精选了近200道最具有地方特色的菜肴与风味小吃,几乎囊括中国各地最具有代表性的特色美食,分为经久不衰的老字号、名士醉心的饕餮、倾世名城倾世菜,源远流长的传世美肴,老祖宗流传的乡土味道等篇章。
其它题名:
中华美食炮制方法指南
主题:
中式菜肴 烹饪
主题:
菜谱 中国
主题:
食谱 中国
中图分类:
TS972.117-64 版次: 5
中图分类:
TS972.182 版次: 5
主要著者:
陈志田 chen zhi tian 主编
索书号
TS972.117-64/1
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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