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| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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品味私房菜, 吉科食尚编委会主编 |
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ISBN:
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978-7-5384-8776-3 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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题名:
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品味私房菜 pin wei si fang cai / 吉科食尚编委会主编 , |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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载体形态:
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223页 彩照 25cm |
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摘要:
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本书按照技法分类，分别为凉菜、小炒、汤煲、主食，先介绍基础常识，然后介绍适宜家庭制作的菜肴223款，并列出了所需的蔬菜食用菌类、畜肉类、禽蛋豆制品类、水产品类、米面杂粮类、原材料。 |
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主题:
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食谱 中国 |
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中图分类:
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TS972.182 版次： 5 |
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团体著者:
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吉科食尚编委会 ji ke shi shang bian wei hui 主编 |
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索书号
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TS972.182/62 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01013nam0 2200229 450 001| |012017001105 005| |20170518151455.8 010| |□a978-7-5384-8776-3□dCNY29.90 100| |□a20170518d2015 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b220000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a品味私房菜□f吉科食尚编委会主编□9pin wei si fang cai 210| |□a长春□c吉林科学技术出版社□d2015 215| |□a223页□c彩照□d25cm 330| |□a本书按照技法分类，分别为凉菜、小炒、汤煲、主食，先介绍基- | |础常识，然后介绍适宜家庭制作的菜肴223款，并列出了所需的蔬- | |菜食用菌类、畜肉类、禽蛋豆制品类、水产品类、米面杂粮类、原材- | |料。 606|0 |□a食谱□y中国 690| |□aTS972.182□v5 711|02|□a吉科食尚编委会□4主编□9ji ke shi shang- | | bian wei hui 801| 2|□aCN□bOLCC□c20150603 905| |□a永安市图书馆□fTS972.182/62□s3□kZ□b- | |0149697□t211464□kZ□b0149698□t2- | |11465□kZ□b0149699□t211466