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新编大众菜谱, 苗大林编著

ISBN:
7-5082-3965-2 价格: CNY23.00
语种:
chi
题名:
新编大众菜谱 xin bian da zhong cai pu / 苗大林编著 ,
版次:
第4次修订版
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 金盾出版社 出版日期: 2006
载体形态:
12,355页 图(12页) 21cm
摘要:
本书详细讲授了500余种传统家常菜和新潮流行菜的用料、制法及操作关键,并介绍了一些相关的烹调技法、营养搭配、饮食宜忌等小常识。
主题:
菜谱 中国
中图分类:
TS972.182 版次: 4
主要著者:
苗大林 miao da lin 编著
索书号
TS972.182/6
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