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标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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极品麻辣菜, 刘自华主编 |
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ISBN:
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7-5082-3337-9 价格： CNY13.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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极品麻辣菜 ji pin ma la cai / 刘自华主编 , 解丽娟等编著 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2004 |
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载体形态:
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215页 21cm |
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摘要:
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本书是专门介绍怎样烹制麻辣菜的大众菜谱。以普通常见食品为原料，详细讲述了各种地道麻辣菜的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。 |
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主题:
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菜谱 中国 |
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中图分类:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要著者:
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刘自华 liu zi hua 主编 |
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次要著者:
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解丽娟 xie li juan 编著 |
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索书号
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TS972.182/5 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01034nam2 2200265 450 001| |001469979 005| |20050117164514.0 010| |□a7-5082-3337-9□dCNY13.00 100| |□a20160416d2004 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a极品麻辣菜□f刘自华主编□g解丽娟等编著□9ji pin ma la cai 210| |□a北京□c金盾出版社□d2004 215| |□a215页□a彩图□d21cm 225|2 |□a名厨打理绿色厨房丛书 330| |□a本书是专门介绍怎样烹制麻辣菜的大众菜谱。以普通常见食品为- | |原料，详细讲述了各种地道麻辣菜的用料配比、制作方法、成菜特点- | |及司厨心得。 461| 0|□12001 □a名厨打理绿色厨房丛书□1035 □a(A- | |100000NLC)002746489 606|0 |□a菜谱□y中国□9cai pu 690| |□aTS972.182□v4 701| 0|□a刘自华□f(1953-)□4主编□9liu zi hua 702| 0|□a解丽娟□4编著□9xie li juan 801| 2|□aCN□bOLCC□c20151119 905| |□a小陶分馆□fTS972.182/5□s1□bXT03634