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标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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创新凉菜精选, 张大千主编 |
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ISBN:
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978-7-5335-4511-6 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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创新凉菜精选 chuang xin liang cai jing xuan / 张大千主编 , |
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版次:
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2版 |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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载体形态:
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143页 彩图 26cm |
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摘要:
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本书收录了第一至六届“江南凉菜节”的精选菜品，分为蔬果类、河海鲜类、禽畜类、虫草类，包括“捞汁鲍片”、“红酒鳗鱼卷”、“农家双色”、“荷香咖喱雪花牛肉”、“虫草元宝冻”等。 |
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主题:
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凉菜 菜谱 |
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中图分类:
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TS972.121 版次： 5 |
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主要著者:
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张大千 zhang da qian 主编 |
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索书号
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TS972.121/1 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00951nam0 2200241 450 001| |006539889 005| |20140423162456.0 010| |□a978-7-5335-4511-6□dCNY49.00 100| |□a20160413d2014 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b350000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a创新凉菜精选□f张大千主编□9chuang xin li- | |ang cai jing xuan 205| |□a2版 210| |□a福州□c福建科学技术出版社□d2014 215| |□a143页□c彩图□d26cm 330| |□a本书收录了第一至六届“江南凉菜节”的精选菜品，分为蔬果类- | |、河海鲜类、禽畜类、虫草类，包括“捞汁鲍片”、“红酒鳗鱼卷”- | |、“农家双色”、“荷香咖喱雪花牛肉”、“虫草元宝冻”等。 606|0 |□a凉菜□x菜谱□9liang cai 690| |□aTS972.121□v5 701| 0|□a张大千□4主编□9zhang da qian 801| 0|□aCN□bZL□c20140423 905| |□a小陶分馆□fTS972.121/1□s1□bXT00588