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植物蛋白, (英)诺顿(G.Norton)著

ISBN:
价格: ¥2.20
语种:
chi
题名:
植物蛋白 / (英)诺顿(G.Norton)著 , 殷蔚荑,殷蔚薏译
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 科学出版社 出版日期: 1983
载体形态:
453页 19cm
附注内容:
书名原文:Plant proteins
主题:
植物-蛋白质
主题:
蛋白质-植物
中图分类:
Q946.1 版次: 3
主要著者:
诺顿
主要著者:
Norton
次要著者:
殷蔚荑
次要著者:
殷蔚薏
索书号
Q946.1/1
标签:
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