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吃喝的科学, 赵捷编
ISBN:	7-5308-1286-6 价格：￥3.40
语种:	chi
题名:	吃喝的科学 / 赵捷编 ,
出版发行:	出版地：天津出版社：天津科学技术出版社出版日期： 1993.7
载体形态:	177页 19cm
摘要:	分3部分：饮食的科学与卫生、饮食的防病与治病、饮食的烹调与保存。
主题:	饮食卫生
中图分类:	R155 版次： 3
主要著者:	赵捷编
索书号	R155/8
标签:	没有标签
随书附盘：
相关主题:	食品卫生食品检验
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吃喝的科学, 赵 捷编

吃喝的科学, 赵捷编