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豆制品佳肴谱, 郭春荣等编著
ISBN:	7-5308-1063-4 价格：￥2.60
语种:	chi
题名:	豆制品佳肴谱 / 郭春荣等编著 ,
出版发行:	出版地：天津出版社：天津科学技术出版社出版日期： 1993.3
载体形态:	99页 19cm
摘要:	介绍全国各地不同代表风味的豆制品佳肴制作技艺。
主题:	豆制食品－菜谱中国
主题:	菜谱－豆制食品中国
中图分类:	TS972.1 版次： 3
主要著者:	郭春荣编著
索书号	TS972.1/775
标签:	没有标签
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相关主题:	食品食谱菜谱烤鸭调味法烹饪更多...
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豆制品佳肴谱, 郭春荣等编著