| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
餐厅服务知识1000问, 北京市烹饪服务研究会, 西城区饮食公司职工学校编 |
|
|
ISBN:
|
7-5044-0164-1 价格： ￥3.35 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
餐厅服务知识1000问 / 北京市烹饪服务研究会, 西城区饮食公司职工学校编 , 佟玉华, 张建国执笔 |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 1988 |
|
载体形态:
|
262页 彩图 19cm |
|
主题:
|
餐厅 商业服务 |
|
中图分类:
|
TS975 版次： |
|
中图分类:
|
F719 版次： 3 |
|
科图分类:
|
29.499.4 版次： |
|
次要著者:
|
佟玉华 执笔 |
|
次要著者:
|
张建国 执笔 |
|
团体著者:
|
北京市烹饪服务研究会 编 |
|
团体著者:
|
西城区饮食公司职工学校 编 |
|
索书号
|
TS975/22 |
|
标签:
|
相关主题:
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01273nam0 2200301 45 001| |0149092979 005| |1920011201100116 010| |□a7-5044-0164-1□d￥3.35 100| |□a20010817d1998 em y0chiy0121 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□af z 000yy 106| |□ar 200|10|□a餐厅服务知识1000问□f北京市烹饪服务研究会, 西城区- | |饮食公司职工学校编□g佟玉华, 张建国执笔□ACanting- | | Fuwu Zhishi 1000Wen 210| |□a北京□c中国商业出版社□d1988 215| |□a262页□c彩图□d19cm 606| |□a餐厅□x商业服务□x基本知识 690| |□aTS975 690| |□aF719□v3 692| |□a29.499.4 702| 0|□a佟玉华□ATong Yu Hua□4执笔 702| 0|□a张建国□AZhang Jian Guo□4执笔 711|02|□a北京市烹饪服务研究会□4编□ABeijingshipen- | |grenfuwuyanjiuhui 711|02|□a西城区饮食公司职工学校□4编□AXichengquyin- | |shigongsizhigongxuejiao 801| 2|□aCN□bMT 905| |□aMT□fTS975/22□b0210377□t1548471□kwe 908| |□a0210377□b393442□cMT□d0□e2□fT- | |S975/22□gMT□hyt□i□j5.2□k□l1□m- | |□n0□o平装□p0□q2000-12-15□r0.0□t□- | |u□v999_CN01□w2000-12-15□y订购□zyt 908| |□aM0210377□b1900079943□cMT□d□e- | |2□fTS975/22□gMT□hyt□i□j5.2□k□- | |l1□m□n□o平装□p□q2000-12-15□r□t□u- | |□v999_CN01□w2000-12-15□y□zyt