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标签:
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时尚菜肴调味料配方, 赵国梁编著 |
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ISBN:
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7-5439-2019-0 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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时尚菜肴调味料配方 shi shang cai yao tiao wei liao pei fang / 赵国梁编著 , |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2002 |
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载体形态:
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134页 18cm |
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摘要:
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本书介绍了近３００种时尚菜肴调味料配方，以满足人们日益注重的个性化口味，使日常菜肴烹调变得更为简单，口味更加统一。 |
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主题:
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调味法 |
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中图分类:
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TS972.112 版次： 4 |
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主要著者:
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赵国梁 zhao guo liang 编著 |
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索书号
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TS972.112/5 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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