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厨师培训教材, 张仁庆主编
ISBN:	7-80022-864-9 价格：￥18
语种:	chi
题名:	厨师培训教材 / 张仁庆主编 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：金盾出版社出版日期： 1994.10
载体形态:	686页彩照 20cm
中图分类:	TS972.1 版次：
主要著者:	张仁庆主编
索书号	TS972.1/1001
标签:	没有标签
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公开/私有:	公开私有

厨师培训教材, 张仁庆主编