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食品加工技术、工艺和配方大全：续集1．上, 刘宝家等编 |
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ISBN:
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7-5023-1913-1 价格： ￥17.50 |
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语种:
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chi |
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题名:
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食品加工技术、工艺和配方大全 / 刘宝家等编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： 1993.6 |
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载体形态:
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426页 26cm |
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主题:
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食品加工 手册 |
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中图分类:
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TS205 版次： 3 |
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主要著者:
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刘宝家 编 |
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索书号
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TS205/43·2/1 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
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