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烹饪技术, 王才，杨春新主编
ISBN:	价格：￥1.85
语种:	chi
题名:	烹饪技术 / 王才，杨春新主编 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：中国铁道出版社出版日期： 1982
载体形态:	441页 21cm
附注内容:	中等专业学校试用教材
主题:	烹饪技术
中图分类:	TS972.1 版次： 3
主要著者:	王才主编
主要著者:	杨春新主编
索书号	TS972.1/77
标签:	没有标签
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相关主题:	食品食谱菜谱烤鸭调味法烹饪更多...
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公开/私有:	公开私有

烹饪技术, 王才，杨春新主编