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花卉入肴菜谱, 何国珍编著
ISBN:	7-80044-043-5 价格：￥0.68
语种:	chi
题名:	花卉入肴菜谱 / 何国珍编著 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：中国食品出版社出版日期： 1987.5
载体形态:	104页 19cm
摘要:	介绍了19种我国著名传统花卉用于配料时, 经炖煨、滑炒、酥炸、或入羹肴等的烹饪方法。
主题:	花卉
中图分类:	TS972.1 版次： 3
主要著者:	何国珍编著
索书号	TS972.1/331
标签:	没有标签
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相关主题:	食品食谱菜谱烤鸭调味法烹饪更多...
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花卉入肴菜谱, 何国珍编著