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油脂生产技术, 陈 声主编

ISBN:
7-5025-1079-6 价格: ¥8.00
语种:
chi
题名:
油脂生产技术 / 陈 声主编 , 陈永楠编
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 1993.2
载体形态:
340页 19cm
摘要:
介绍油料、油脂的性质、油脂的制取、油脂生产的检化验、油脂加工及副产品利用。
主题:
植物油脂加工
中图分类:
TQ644.1 版次: 3
主要著者:
陈 声 主编
次要著者:
陈永楠
索书号
TQ644.1/2
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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