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动物性副产品的加工新技术, 董玉京主编
ISBN:	7-5027-3288-8 价格：￥6.70
语种:	chi
题名:	动物性副产品的加工新技术 / 董玉京主编 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：海洋出版社出版日期： 1993.4
载体形态:	273页 19cm
摘要:	介绍用动物性副产品和废弃物生产血代肉品、奶油代用品、饲料蛋白粉等先进生产工艺。
主题:	动物加工
主题:	动物性饲料
中图分类:	TS251.9 版次： 3
中图分类:	S816.48 版次： 3
主要著者:	董玉京主编
索书号	TS251.9/1
标签:	没有标签
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相关主题:	屠宰加工
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动物性副产品的加工新技术, 董玉京主编