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国外水果蔬菜贮藏保鲜技术, 王锡文主编

ISBN:
价格: ¥3.20
语种:
chi
题名:
国外水果蔬菜贮藏保鲜技术 [ YW] / 王锡文主编 , 陈文林等编译
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 科学技术文献出版社 出版日期: 1985.12
载体形态:
240页 26厘米
摘要:
阐述了国外各种水果和蔬菜的气调贮藏保鲜技术以及其他贮藏保鲜方法。
主题:
水果 外国
主题:
蔬菜 外国
中图分类:
S660.9 版次: 3
主要著者:
王锡文 主编
次要著者:
陈文林 等编译
索书号
S660.9/15
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