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川味火锅, 吴万里,张正雄编著
ISBN:	7-5364-0635-5 价格：￥1.30
语种:	chi
题名:	川味火锅 / 吴万里,张正雄编著 ,
出版发行:	出版地：成都出版社：四川科学技术出版社出版日期： 1988.7
载体形态:	76页彩图 19厘米
摘要:	本书介绍了川味火锅的特点,起源和发展以及火锅的结构形成等。
主题:	菜谱,火锅四川
中图分类:	TS972.1 版次： 1980
主要著者:	吴万里编著
主要著者:	张正雄编著
索书号	TS972.1/438
标签:	没有标签
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川味火锅, 吴万里,张正雄编著