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| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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湘菜图谱, 李新安主编 |
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ISBN:
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7-5439-1797-1 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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湘菜图谱 xiang cai tu pu / 李新安主编 , 上海三湘大厦编 |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术文献出版社 出版日期： 2001 |
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载体形态:
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120页 26cm |
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摘要:
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本书精选了近150道有特色的湘菜，分为冷盘类、海·河鲜类、野味类、钵子类、竹筒类、狗·羊类、菌类、炒菜类等。 |
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主题:
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菜谱 湖南省 |
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主题:
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菜谱 |
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中图分类:
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TS972.182.64-64 版次： 4 |
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主要著者:
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李新安 li xin an 主编 |
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团体著者:
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上海三湘大厦 shang hai san xiang da sha 编 |
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索书号
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TS972.182.64/1 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01375nam0 2200313 45 001| |012003000637 005| |20030214155535.0 010| |□a7-5439-1797-1□dCNY38.00 035| |□a(011001)c2001099980 100| |□a20020104d2001 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b310000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a湘菜图谱□9xiang cai tu pu□f李新安主编□g上海三湘大厦编 210| |□a上海□c上海科学技术文献出版社□d2001 215| |□a120页□d26cm 330| |□a本书精选了近150道有特色的湘菜，分为冷盘类、海·河鲜类- | |、野味类、钵子类、竹筒类、狗·羊类、菌类、炒菜类等。 606|0 |□a菜谱□y湖南省□j图谱 606|0 |□2CT□3S006057□a菜谱 690| |□aTS972.182.64-64□v4 701| 0|□a李新安□9li xin an□4主编 712|02|□a上海三湘大厦□9shang hai san xiang da sha□4编 801| 0|□aCN□bNLC□c20020109 801| 2|□aCN□b福建省图书馆□c20030214 905| |□aMT□fTS972.182.64/1 908| |□a2007844□b292279□cMT□d0□e2□fT- | |S972.182.64/1□gMT□hyt□i□j38.0- | |□k□l1□m□n□o平装□p0□q2003-05-22□r- | |38.0□t□u□v999_CN01□w2003-05-22□y订购□zyt 908| |□aM2007844□b1900084257□cMT□d□e- | |2□fTS972.182.64/1□gMT□hyt□i□j- | |38□k□l1□m□n□o平装□p□q2003-05-22□- | |r□t□u□v999_CN01□w2003-05-22□y□zyt 999| |□Mfl□m20030103 11:13:15□Iqj□i2- | |0030214 15:55:35□Gqj□g20030214 15:55:38