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烹调技术, 《烹调技术》编写组编写
ISBN:	价格：￥0.60
语种:	chi
题名:	烹调技术 / 《烹调技术》编写组编写 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：中国商业出版社出版日期： 1983
载体形态:	219页 19cm
附注内容:	饮食服务技工学校试用教材
主题:	烹饪方法
中图分类:	TS972.1 版次： 3
索书号	TS972.1/203
标签:	没有标签
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公开/私有:	公开私有

烹调技术, 《烹调技术》编写组编写