名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
美味肉菜300例, 祁澜主编 |
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ISBN:
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7-5019-2988-2 价格: CNY10.00 |
语种:
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chi |
题名:
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美味肉菜300例 mei wei rou cai 300 li / 祁澜主编 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2001 |
载体形态:
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226页 彩图 19cm |
摘要:
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本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分,以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类,收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富,品种齐全,是家庭生活中的良师益友。 |
主题:
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肉类 菜谱 中国 |
主题:
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肉类 |
主题:
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菜谱 |
中图分类:
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TS972.125 版次: 4 |
主要著者:
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祁澜 qi lan 主编 |
索书号
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TS972.125/5 |
标签:
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相关资源:
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分享资源:
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HEA| |01492nam2 2200349 45 001| |012002008617 005| |20020626090403.0 010| |□a7-5019-2988-2□dCNY10.00 035| |□a(011001)c2001017520 035| |□a(011001)y2000022692 100| |□a20010420d2001 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a美味肉菜300例□9mei wei rou cai 300 li□f祁澜主编 210| |□a北京□c中国轻工业出版社□d2001 215| |□a226页□c彩图□d19cm 225|2 |□a大众餐桌 330| |□a本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分,以凉拌、炒爆、煎炸、烧- | |烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类,收集编写了300余例菜肴制法。- | |本书内容丰富,品种齐全,是家庭生活中的良师益友。 461| 0|□12001 □a大众餐桌 606|0 |□a肉类□x菜谱□y中国 606|0 |□2CT□3S062964□a肉类 606|0 |□2CT□3S006057□a菜谱 690| |□aTS972.125□v4 701| 0|□a祁澜□9qi lan□4主编 801| 0|□aCN□bNLC□c20010428 801| 2|□aCN□b福建省图书馆□c20020626 905| |□aMT□fTS972.125/5 908| |□a1953064□b267614□cMT□d0□e2□fT- | |S972.125/5□gMT□hyt□i□j10.0□k□- | |l6□m□n□o平装□p0□q2002-10-24□r60.- | |0□t□u□v999_CN01□w2002-10-24□y订购□zyt 908| |□aM1953064□b1900042985□cMT□d□e- | |2□fTS972.125/5□gMT□hyt□i□j10□- | |k□l6□m□n□o平装□p□q2002-10-24□r□t- | |□u□v999_CN01□w2002-10-24□y□zyt 999| |□Mfl□m20020428 14:30:58□Ily□i2- | |0020626 09:04:03□Gly□g20020626 09:04:06