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200|10|□a东南亚最新正宗风味名菜□f于金妹等编译
210|  |□a北京□c轻工业出版社□d1990.12
215|  |□a356页□d19厘米
225|2 |□a实用外国风味菜肴、烹饪指南□e厨师实用手册□f王仁兴,侯-
   |  |开宗主编
330|  |□a本书详细介绍了东南亚各国各款风味名菜制作。书中对东南亚各-
   |  |国风味菜肴的原料、制作、特点及烹调诀窍都逐一作了说明。
410| 0|□120010□a实用外国风味菜肴烹饪指南□e厨师实用手册
606|  |□a烹饪□y东南亚
606|  |□a菜谱□y东南亚
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