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| 描述: | |
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标签:
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保存至书单:
冻干食品, 刘志胜，李修渠编著 |
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ISBN:
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7-5019-2169-5 价格： ￥15 |
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语种:
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chi |
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题名:
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冻干食品 / 刘志胜，李修渠编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1998 |
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载体形态:
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197页 20cm |
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主题:
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食品冷加工-冻结-干制 |
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主题:
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冻结-食品冷加工-干制 |
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主题:
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干制-冻结-食品冷加工 |
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中图分类:
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TS205.7 版次： 3 |
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主要著者:
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刘志胜 编著 |
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主要著者:
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李修渠 编著 |
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主要著者:
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高福成 主编 |
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索书号
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TS205.7/14 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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