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中医饮食保健学, 路新国,鞠兴荣编著
ISBN:	7-5323-2734-5 价格：￥9.75
语种:	chi
题名:	中医饮食保健学 / 路新国,鞠兴荣编著 ,
出版发行:	出版地：上海出版社：上海科学技术出版社出版日期： 1992.5
载体形态:	500页 19cm
附注内容:	高级烹饪系列教材
摘要:	阐述了中医饮食保健学的发展历史、特点,食物的性能,产地与采集,炮制与烹调等。
主题:	食物疗法职业教育
中图分类:	R247.1 版次： 3
主要著者:	路新国编著
主要著者:	鞠兴荣编著
索书号	R247.1/147
标签:	没有标签
随书附盘：
相关主题:	食物疗法食物养生忌口
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中医饮食保健学, 路新国,鞠兴荣编著