名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
现代家庭食品营养与健康指南, 周国泰主编 |
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ISBN:
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7-110-02224-2 价格: ¥7.50 |
语种:
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chi |
题名:
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现代家庭食品营养与健康指南 / 周国泰主编 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 科学普及出版社 出版日期: 1992.5 |
载体形态:
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546页 19cm |
摘要:
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介绍了现代食品的种类特点、营养,平衡膳食的重要性,营养缺乏与营养过量对健康的影响和孕妇、婴幼儿、老年特殊作业者的营养要求,常见慢性病人的食品营养要求及食品的合理烹调、贮存、卫生等。 |
主题:
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食物营养 基本知识 |
主题:
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营养卫生 基本知识 |
中图分类:
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R151.3 版次: 3 |
主要著者:
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周国泰 主编 |
索书号
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R151.3/31 |
标签:
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分享资源:
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