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八公山豆腐菜, 钟玉龙,赵炳华编著
ISBN:	7-5044-0410-1 价格：￥1.35
语种:	chi
题名:	八公山豆腐菜 / 钟玉龙,赵炳华编著 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：中国商业出版社出版日期： 1989.10
载体形态:	68页 19cm
摘要:	本书共收录了100多个传统和当今豆腐菜的制法,并适当收录了沿淮地区一些豆腐菜的做法。
主题:	菜谱,豆腐中国
中图分类:	TS972.1 版次：三版
主要著者:	钟玉龙编著
主要著者:	赵炳华编著
索书号	TS972.1/486
标签:	没有标签
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相关主题:	食品食谱菜谱烤鸭调味法烹饪更多...
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八公山豆腐菜, 钟玉龙,赵炳华编著