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蔬菜保鲜与加工, 胡清运，周竹英编著
ISBN:	7-5048-0308-1 价格：￥2.50
语种:	chi
题名:	蔬菜保鲜与加工 / 胡清运，周竹英编著 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：农村读物出版社出版日期： 1988
载体形态:	288页 19cm
主题:	蔬菜加工
主题:	蔬菜-食品保鲜
主题:	食品保鲜-蔬菜
中图分类:	TS255.5 版次：
主要著者:	胡清运编著
主要著者:	周竹英编著
索书号	TS255.5/12
标签:	没有标签
随书附盘：
相关主题:	蔬菜蔬菜加工食品蔬菜加工
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蔬菜保鲜与加工, 胡清运，周竹英编著