名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
发酵调味品生产技术.下册,发酵调味品检验, 上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究所编著 |
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ISBN:
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价格: ¥0.71 |
语种:
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chi |
题名:
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发酵调味品生产技术 / 上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究所编著 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 轻工业出版社 出版日期: 1979 |
载体形态:
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318页 19cm |
其它题名:
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发酵调味品检验 |
主题:
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调味品 生产技术 |
中图分类:
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TS264 版次: 3 |
团体著者:
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上海市粮油工业公司技校 编著 |
团体著者:
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上海市酿造科学研究所 编著 |
索书号
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TS264/1/3 |
标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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