名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
食品加工技术、工艺和配方大全:续集1.下, 刘宝家等编 |
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ISBN:
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7-5023-1915-8 价格: ¥17 |
语种:
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chi |
题名:
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食品加工技术、工艺和配方大全 / 刘宝家等编 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 科学技术文献出版社 出版日期: 1993.6 |
载体形态:
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410页 26cm |
主题:
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食品加工 手册 |
中图分类:
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TS205 版次: 3 |
主要著者:
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刘宝家 编 |
索书号
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TS205/43·2/3 |
标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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