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标签:
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辐射保藏食品漫话, 徐志成,许道礼编著 |
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ISBN:
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7-5022-0535-7 价格： ￥2.10 |
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语种:
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chi |
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题名:
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辐射保藏食品漫话 / 徐志成,许道礼编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 原子能出版社 出版日期： 1991.12 |
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载体形态:
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94页 19cm |
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摘要:
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本书介绍了食品保藏的简单历史,辐射保藏食品的方法原理及工艺学,辐射食品的卫生安全性和辐射保藏技术的发展前景。 |
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主题:
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辐射储藏 |
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主题:
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辐射食品 基本知识 |
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中图分类:
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TS205.9 版次： 三版 |
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主要著者:
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徐志成 编著 |
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主要著者:
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许道礼 编著 |
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索书号
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TS205.9/9 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01371nam0 2200313 45 001| |0191010711 005| |1920010413091902 010| |□a7-5022-0535-7□d￥2.10 100| |□a20010413d1991 em y0chiy0121 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|10|□a辐射保藏食品漫话□f徐志成,许道礼编著□Afu she - | |bao cang shi pin man hua 210| |□a北京□c原子能出版社□d1991.12 215| |□a94页□d19cm 225|2 |□a全国“星火计划”丛书□i农林业应用核技术系列书□v8 330| |□a本书介绍了食品保藏的简单历史,辐射保藏食品的方法原理及工- | |艺学,辐射食品的卫生安全性和辐射保藏技术的发展前景。 410| 0|□120010□a全国星火计划丛书 410| 0|□120010□a农林业应用核技术系列书 606| |□a辐射储藏 606| |□a辐射食品□x基本知识 690| |□aTS205.9□v三版 701| 0|□a徐志成□4编著□Axu zhi cheng 701| 0|□a许道礼□4编著□Axu dao li 801| 2|□aCN□bMT 905| |□aMT□fTS205.9/9□b0590835□t1641786□kj 908| |□a0084537□b129237□cMT□d0□e2□fT- | |S205.9/9□gMT□hyt□i□j2.1□k□l1□- | |m□n0□o平装□p1641787□q1990-01-01□- | |r2.1□t□u□v999_CN01□w1990-01-01□y订购□zyt 908| |□aM0084537□b1900059549□cMT□d□e- | |2□fTS205.9/9□gMT□hyt□i□j2.1□k- | |□l1□m□n□o平装□p□q1990-01-01□r□t□- | |u□v999_CN01□w1990-01-01□y□zyt