名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
食用药用菌和发酵产品生产技术, 郭维烈著 |
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ISBN:
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7-5023-1378-8 价格: ¥8.90 |
语种:
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chi |
题名:
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食用药用菌和发酵产品生产技术 / 郭维烈著 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 科学技术文献出版社 出版日期: 1991.5 |
载体形态:
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343页 图 19cm |
摘要:
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叙述工业微生物、菌体蛋白菌饲料、药用真菌、微生物农药等研究应用方向等方面的实用技术与知识,并详述每种微生物的培育方法。 |
主题:
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食用菌类 栽培 |
主题:
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发酵食品 生产 |
中图分类:
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S646 版次: 3 |
中图分类:
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TS26 版次: 3 |
主要著者:
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郭维烈 著 |
索书号
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S646/72 |
标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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