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标签:
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广东靓汤．秋冬篇, 庄汉城，黎丽甜编著 |
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ISBN:
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7-5359-2622-3 价格： CNY13.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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广东靓汤 guang dong liang tang / 庄汉城，黎丽甜编著 , |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2001 |
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载体形态:
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17,256页 19cm |
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摘要:
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介绍广东靓汤的特点、烹调方法和常用的烹饪原料，并且选择适合春夏季节的不同原料组合和运用不同烹调方法制作的各种汤例。 |
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主题:
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汤菜 菜谱 广东省 |
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主题:
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汤菜 |
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主题:
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菜谱 |
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中图分类:
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TS972.122 版次： 4 |
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主要著者:
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庄汉城 编著 |
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主要著者:
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黎丽甜 编著 |
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索书号
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TS972.122/5/2 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01317nam0 22003011 45 001| |012001006948 005| |20010912145543.0 010| |□a7-5359-2622-3□dCNY13.00 100| |□a20001127d2001 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b440000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a广东靓汤□9guang dong liang tang□- | |i秋冬篇□f庄汉城，黎丽甜编著 210| |□a广州□c广东科技出版社□d2001 215| |□a17,256页□d19cm 330| |□a介绍广东靓汤的特点、烹调方法和常用的烹饪原料，并且选择适- | |合春夏季节的不同原料组合和运用不同烹调方法制作的各种汤例。 606|0 |□a汤菜□x菜谱□y广东省 606|0 |□2CT□3S073100□a汤菜 606|0 |□2CT□3S006057□a菜谱 690| |□aTS972.122□v4 701| 0|□a庄汉城□4编著□3A9754552 701| 0|□a黎丽甜□4编著□3A9757371 801| 0|□aCN□b福建省图书馆□c 905| |□aMT□fTS972.122/5/2 908| |□a1906515□b263241□cMT□d0□e2□fT- | |S972.122/5/2□gMT□hyt□i□j10.0□- | |k□l2□m□n0□o平装□p0□q2001-10-30□r- | |13.0□t□u□v999_CN01□w2001-10-30□y订购□zyt 908| |□aM1906515□b1900042858□cMT□d□e- | |2□fTS972.122/5/2□gMT□hyt□i□j1- | |0□k□l2□m□n□o平装□p□q2001-10-30□r- | |□t□u□v999_CN01□w2001-10-30□y□zyt 999| |□tC□Achq□a20001127 19:56:13□Mw- | |ll□m20010912 14:55:43□Gwll□g20- | |010912145547