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鲁菜精选：东平湖风味, 刘德茹著
ISBN:	7-5045-1525-6 价格：￥5.20
语种:	chi
题名:	鲁菜精选 / 刘德茹著 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：中国劳动出版社出版日期： 1994.10
载体形态:	293页 20cm
摘要:	介绍肉类、水产品等8部分，共计300余道菜的创作、特点等。
主题:	菜谱山东
中图分类:	TS972.1 版次： 3
主要著者:	刘德茹著
索书号	TS972.1/909
标签:	没有标签
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相关主题:	食品食谱菜谱烤鸭调味法烹饪更多...
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鲁菜精选：东平湖风味, 刘德茹著