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家庭川菜, 罗长松编著
ISBN:	7-5364-2322-5 价格：￥7.20
语种:	chi
题名:	家庭川菜 / 罗长松编著 ,
出版发行:	出版地：成都出版社：四川科学技术出版社出版日期： 1992.6
载体形态:	223页彩图 19cm
摘要:	将原料分为：鱼虾、禽蛋、猪肉、牛羊兔等几类，介绍川菜的烹饪技术。
主题:	菜谱四川
中图分类:	TS972.1 版次： 3
主要著者:	罗长松编著
索书号	TS972.1/200-2
标签:	没有标签
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相关主题:	食品食谱菜谱烤鸭调味法烹饪更多...
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家庭川菜, 罗长松编著