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玉米的综合利用及深加工, 尤 新编著 |
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ISBN:
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7-5019-1443-5 价格： ￥8.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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玉米的综合利用及深加工 / 尤 新编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1993.8 |
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载体形态:
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202页 19cm |
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摘要:
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针对玉米所含淀粉、蛋白、脂肪、纤维等成分，分别介绍玉米淀粉制取山梨醇，玉米脂肪精炼及制取食用氢化油，玉米纤维制取饲料酵母等。 |
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主题:
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玉米 综合利用 |
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中图分类:
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S513.099 版次： 3 |
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主要著者:
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尤新 编著 |
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索书号
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S513.099/1 |
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标签:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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