名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
随园食单, (清)袁枚著 |
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ISBN:
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7-80643-280-9 价格: CNY6.00 |
语种:
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chi |
题名:
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随园食单 sui yuan shi dan / (清)袁枚著 , 王英中标点 |
出版发行:
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出版地: 南京 出版社: 江苏古籍出版社 出版日期: 2000 |
载体形态:
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15,85页 20cm |
摘要:
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本书分为“须知单”、“戒单”、“海鲜单”、“江鲜单”、“特牲单”、“杂牲单”、“羽族单”、“水族有鳞单”、“小菜单”、“点心单”等14部分。 |
主题:
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烹饪 华东地区 清代 |
主题:
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食谱 华东地区 清代 |
主题:
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菜谱 华东地区 清代 |
主题:
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烹饪 |
主题:
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食谱 |
主题:
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菜谱 |
中图分类:
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TS972.117 版次: 4 |
中图分类:
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TS972.182.5 版次: 4 |
主要著者:
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袁枚 yuan mei 著 |
次要著者:
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王英中 wang ying zhong 标点 |
次要著者:
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王英志 wang ying zhi 校订 |
索书号
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TS972.1/120-3 |
标签:
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相关资源:
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分享资源:
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