| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 | 
			
		
		
	
		农副产品化学加工概论, 陈 声主编 | 
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					ISBN:
				 
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			7-5025-1167-9 价格: ¥4.00 | 
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					语种:
				 
			 | 
			chi | 
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					题名:
				 
			 | 
			农副产品化学加工概论 / 陈 声主编 , | 
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					出版发行:
				 
			 | 
			出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 1987.11 | 
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					载体形态:
				 
			 | 
			224页 19cm | 
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					摘要:
				 
			 | 
			本书包括农副产品化学加工的意义、范围、分类、方法、设备和新技术及其在农产品加工中的应用等。 | 
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					主题:
				 
			 | 
			农副产品 加工 | 
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					中图分类:
				 
			 | 
			S37 版次: 3 | 
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					主要著者:
				 
			 | 
			陈 声 主编 | 
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						索书号
					 
				 | 
				S37/3 | 
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			 标签: 
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			 相关主题: 
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			 相关资源: 
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			 分享资源: 
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