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食品病原微生物检验技术, 朱 曜编著 |
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ISBN:
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价格： ￥3.35 |
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语种:
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chi |
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题名:
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食品病原微生物检验技术 / 朱 曜编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 1987.6 |
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载体形态:
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496页 图 19厘米 |
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摘要:
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叙述食品病原微生物的污染源和食品病源微生物检验的重要意义, 介绍了各种食品病源微生物的检验方法和食品卫生细菌学检验方法。 |
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主题:
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食品 |
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中图分类:
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R155.5 版次： 3 |
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主要著者:
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朱曜 编著 |
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索书号
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R155.5/15 |
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标签:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
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