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| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
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食品的干燥及其设备, 高福成编著 |
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ISBN:
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7-80044-010-9 价格： ￥1.20 |
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语种:
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chi |
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题名:
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食品的干燥及其设备 / 高福成编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国食品出版社 出版日期： 1987.3 |
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载体形态:
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184页 图 19cm |
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摘要:
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内容包括: 食品物料的形态和水分; 食品干燥的基本现象; 食品干燥过程中的供热、传热、传质和水分的排除; 固定床接触式对流干燥器; 悬浮接触式对流干燥器; 接触干燥器; 辐射干燥器及冷冻干燥设备等。 |
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主题:
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食品 |
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主题:
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食品 |
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中图分类:
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TS205 版次： |
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中图分类:
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TS210.3 版次： 3 |
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主要著者:
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高福成 编著 |
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索书号
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TS205/21 |
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标签:
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相关主题:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01594nam0 2200313 45 001| |0191010662 005| |1920010608134651 010| |□a7-80044-010-9□d￥1.20 091| |□aCN□b15392.061 100| |□a20010608d1987 em y0chiy0121 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□af z 000yy 106| |□ar 200|10|□a食品的干燥及其设备□f高福成编著□Ashi pin de- | | gan zao ji qi she bei 210| |□a北京□c中国食品出版社□d1987.3 215| |□a184页□c图□d19cm 330| |□a内容包括: 食品物料的形态和水分; 食品干燥的基本现象;- | | 食品干燥过程中的供热、传热、传质和水分的排除; 固定床接触- | |式对流干燥器; 悬浮接触式对流干燥器; 接触干燥器; 辐射干- | |燥器及冷冻干燥设备等。 606| 0|□a食品□b干燥 606| 0|□a食品□b干燥机 690| |□aTS205 690| |□aTS210.3□v3 701| 0|□a高福成□4编著□Agao fu cheng 801| 2|□aCN□bMT 905| |□aMT□fTS205/21□b0491534□t13575- | |10□kj□b0590805□t1357511□kj 908| |□a0086710□b129256□cMT□d0□e2□fT- | |S205/21□gMT□hyt□i□j1.2□k□l1□m- | |□n0□o平装□p1357513□q1990-01-01□r- | |1.2□t□u□v999_CN01□w1990-01-01□y订购□zyt 908| |□a0086714□b129256□cMT□d0□e2□fT- | |S205/21□gMT□hyt□i□j1.2□k□l1□m- | |□n0□o平装□p1357512□q1990-01-01□r- | |1.2□t□u□v999_CN01□w1990-01-01□y订购□zyt 908| |□aM0086710□b1900100937□cMT□d□e- | |2□fTS205/21□gMT□hyt□i□j1.2□k□- | |l1□m□n□o平装□p□q1990-01-01□r□t□u- | |□v999_CN01□w1990-01-01□y□zyt 908| |□aM0086714□b1900100937□cMT□d□e- | |2□fTS205/21□gMT□hyt□i□j1.2□k□- | |l1□m□n□o平装□p□q1990-01-01□r□t□u- | |□v999_CN01□w1990-01-01□y□zyt