| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
酶法食品分析, (西德)波林格生化试剂公司编 |
|
|
ISBN:
|
价格： ￥1.50 |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
酶法食品分析 [ YW] / (西德)波林格生化试剂公司编 , 胡学智等译 |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海科学技术文献出版社 出版日期： 1985.2 |
|
载体形态:
|
304页 19cm |
|
附注内容:
|
书名原文: Methods of enzymatic food analysis. |
|
摘要:
|
介绍用酶法分析食品中所含的有机酸、醇类、酯类、糖类和淀粉等物质的实际操作。 |
|
主题:
|
酶法 |
|
中图分类:
|
TS201.2 版次： 3 |
|
中图分类:
|
TS201.1 版次： 2 |
|
次要著者:
|
胡学智 译 |
|
次要著者:
|
陆敬懿 译 |
|
次要著者:
|
张惠荪 译 |
|
团体著者:
|
波林格生化试剂公司 编 |
|
索书号
|
TS201.2/15 |
|
标签:
|
相关主题:
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01737nam0 2200361 45 001| |0191010616 005| |1920010411130535 010| |□d￥1.50 091| |□aCN□b15192.340 100| |□a20010411d1985 em y0chiy0121 ea 101|1 |□achi□cger 102| |□aCN□b310000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|10|□a酶法食品分析□bYW□f(西德)波林格生化试剂公司编□g- | |胡学智等译□Amei fa shi pin fen xi 210| |□a上海□c上海科学技术文献出版社□d1985.2 215| |□a304页□d19cm 300| |□a书名原文: Methods of enzymatic f- | |ood analysis. 330| |□a介绍用酶法分析食品中所含的有机酸、醇类、酯类、糖类和淀粉- | |等物质的实际操作。 510|1 |□aMethods of enzymatic food an- | |alysisi□zger 606| 0|□a酶法□b食品分析 690| |□aTS201.2□v3 690| |□aTS201.1□v2 702| 0|□a胡学智□4译□Ahu xue zhi 702| 0|□a陆敬懿□4译□Aliu jing yi 702| 0|□a张惠荪□4译□Azhang hui sun 711|02|□a波林格生化试剂公司□4编□Abo lin ge shen- | |g hua shi ji gong si 801| 2|□aCN□bMT 905| |□aMT□fTS201.2/15□b0301582□t125- | |4562□kj□b0590623□t1254561□kj 908| |□a0084517□b164444□cMT□d0□e2□fT- | |S201.2/15□gMT□hyt□i□j1.5□k□l1- | |□m□n0□o平装□p1254560□q1990-01-01- | |□r1.5□t□u□v999_CN01□w1990-01-01□y订购□zyt 908| |□a0084521□b164444□cMT□d0□e2□fT- | |S201.2/15□gMT□hyt□i□j1.5□k□l1- | |□m□n0□o平装□p1254559□q1990-01-01- | |□r1.5□t□u□v999_CN01□w1990-01-01□y订购□zyt 908| |□aM0084517□b1900100789□cMT□d□e- | |2□fTS201.2/15□gMT□hyt□i□j1.5□- | |k□l1□m□n□o平装□p□q1990-01-01□r□t- | |□u□v999_CN01□w1990-01-01□y□zyt 908| |□aM0084521□b1900100789□cMT□d□e- | |2□fTS201.2/15□gMT□hyt□i□j1.5□- | |k□l1□m□n□o平装□p□q1990-01-01□r□t- | |□u□v999_CN01□w1990-01-01□y□zyt