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| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
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香料实用知识, (日)印藤元一著 |
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ISBN:
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价格： ￥2.15 |
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语种:
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chi |
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题名:
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香料实用知识 [ YW] / (日)印藤元一著 , 轻工业部香料工业科学研究所译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 1987.1 |
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载体形态:
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293页 19cm |
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摘要:
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说明了香料工业及其发展历史, 介绍了天然、合成香料基本知识, 阐述了日用和食用香料、香精的生产和应用及各类品种、制法、性质、用途和配方。 |
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主题:
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香料 |
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中图分类:
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TQ65 版次： 3 |
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主要著者:
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印藤元一 著 |
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团体著者:
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轻工业部香料工业科学研究所 译 |
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索书号
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TQ65/8 |
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标签:
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相关主题:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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