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皮蛋和咸蛋的腌制, 程启圣，孙元喜编著
ISBN:	价格：￥0.90
语种:	chi
题名:	皮蛋和咸蛋的腌制 / 程启圣，孙元喜编著 ,
出版发行:	出版地：西安出版社：陕西科学技术出版社出版日期： 1986
载体形态:	120页 19cm
主题:	皮蛋-食品加工
主题:	食品加工-皮蛋
主题:	咸蛋-食品加工
主题:	食品加工-咸蛋
中图分类:	TS253.4 版次：
主要著者:	程启圣编著
主要著者:	孙元喜编著
索书号	TS253.4/5
标签:	没有标签
随书附盘：
相关主题:	食品加工蛋制品
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皮蛋和咸蛋的腌制, 程启圣，孙元喜编著