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餐馆与家庭十地方风味菜谱．上，鲁·苏·川·粤篇, 叶扬等编 |
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ISBN:
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7-80044-225-X 价格： ￥3.40 |
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语种:
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chi |
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题名:
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餐馆与家庭十地方风味菜谱 / 叶扬等编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国食品出版社 出版日期： 1989.5 |
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载体形态:
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287页 19cm |
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摘要:
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本册书收鲁、苏、川、粤四大菜系名肴415款。 |
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主题:
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菜谱 中国 |
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中图分类:
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TS972.1 版次： 1980 |
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科图分类:
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85.931 版次： 1974 |
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主要著者:
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叶扬 编 |
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索书号
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TS972.1/537/1 |
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标签:
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相关主题:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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