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食品检验的取样, 联合国粮农组织编写

ISBN:
7-5019-1118-5 价格: ¥3.00
语种:
chi
题名:
食品检验的取样 / 联合国粮农组织编写 , 倪京楠等译
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 1991
载体形态:
92页 19cm
附注内容:
联合国粮农组织文件:原名《食品取样导论》
摘要:
本书涉及所有种类或形式的食品,从散装谷物、鱼内禽蛋到水果蔬菜、罐装食品无所不包,既阐明取样的理论原则,也讲解具体的取样技术。
其它题名:
食品取样导论
主题:
食品检验 采样
中图分类:
TS207 版次:
中图分类:
R155.5 版次: 3
科图分类:
83.096 版次:
次要著者:
倪京楠
团体著者:
联合国粮农组织 编写
索书号
TS207/14
标签:
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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